Brioche oranaise la Mouna | La cuisine de Djouza recettes faciles et rapides

Brioche oranaise la Mouna | La cuisine de Djouza recettes faciles et rapides

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mona juive oranaise1

mona juive oranaise1

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Mouna

Mouna

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MOUNA ORANAISE DE PAQUES (Pour 6 P : 1 kg de farine, 40 g de levure fraîche, 1 pincée de sel, 5 œufs, 250 g de beurre, 1 zeste de citron, 1 zeste d'orange, le jus de l'orange, 1 c à s de grains d'anis, 250 g de sucre, 1 jaune d'oeuf, sucre en grains)

MOUNA ORANAISE DE PAQUES (Pour 6 P : 1 kg de farine, 40 g de levure fraîche, 1 pincée de sel, 5 œufs, 250 g de beurre, 1 zeste de citron, 1 zeste d'orange, le jus de l'orange, 1 c à s de grains d'anis, 250 g de sucre, 1 jaune d'oeuf, sucre en grains)

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mouna à la MAP

mouna à la MAP

La mouna d’oran

La mouna d’oran

Une brioche originaire d'Oran que l'on réalise en général à l'occasion des fêtes de Pâques... pour ma part elle me fait systématiquement de l'oeil toute l'année à chaque fois que j'achète ma baguette de pain chez le boulanger à deux pas de chez moi, elle...

Une brioche originaire d'Oran que l'on réalise en général à l'occasion des fêtes de Pâques... pour ma part elle me fait systématiquement de l'oeil toute l'année à chaque fois que j'achète ma baguette de pain chez le boulanger à deux pas de chez moi, elle...

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