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Version de pain perdu au four mélant le crémeux du fromage, l'onctuosité du pain trempé dans du lait et le côté salé.. donné par le jambon... On se régale... car c'est facile, et on aime ça !

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La vraie recette du croque-monsieur Le croque-monsieur, un truc ennuyeux qu’on mange vite fait à défaut d’autre chose, ou un sommet de la gastronomie parisienne? Un peu des deux, sans doute. Pour être sûr, faites-le vous-même… Selon le Grand Larousse gastronomique, il serait né en 1910 dans un café du Boulevard des Capucines, à Paris.

VIDÉO. La vraie recette du croque-monsieur

La vraie recette du croque-monsieur Le croque-monsieur, un truc ennuyeux qu’on mange vite fait à défaut d’autre chose, ou un sommet de la gastronomie parisienne? Un peu des deux, sans doute. Pour être sûr, faites-le vous-même… Selon le Grand Larousse gastronomique, il serait né en 1910 dans un café du Boulevard des Capucines, à Paris.

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