Beignet Italien 250 g de farine 00 2 oeufs 50 g de sucre 40 g de beurre 1/2 cuillère à café de poudre à pâte 1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou mieux encore l'essence de vanille) le zeste d'un demi citron 1 cuillère à soupe de liqueur d'anis 1 pincée de sel Huile d'arachide de semences pour la friture

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Ces beignets cuits au four sont une bonne alternative aux beignets classiques réputés trop gras. Tout se joue au moment de la cuisson, il faut bien surveiller le four et ne pas être tenter de les enfourner dans un four très chaud, ni plus longtemps au risque de les faire durcir. Respecter le temps de la cuisson et le degré de température du four (180°). Ingrédients pour 30 beignets de taille moyenne 30 cl de lait levure sèche (7 g) ou 14 g de levure fraîche 2 cuillères à soupe de be...

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Un cake incroyablement délicieux, préparé sans farine, à faire et à refaire!!! (j'ai apporté quelques petits changements à la recette) 100g de poudre d'amandes 150g de sucre en poudre (dans la recette de Sophie, il est indiqué 180g de sucre, je trouve...

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Cette pâte est juste magique et géniale le mot est bien employé.Facile et rapide à faire en peu temps on peut réaliser de délicieuses pizzas,brioches, beignets, croissants, pains , paninis, des tartes salées ou sucrés,et le liste est bien longue. Ingrédients...

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Blogue sur les recettes de cuisine faciles et rapides, recettes pour les temps des fêtes, réceptions et créations culinaires.

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La ressource numéro un pour les recettes, trucs et techniques culinaires! Consultez des vidéos de cuisine, des recettes testées et partagez avec la communauté.

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Meloui Facil  - ملوي ساهل - YouTube

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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

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