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Gaufres de pommes de terre au saumon fumé | Les Recettes de la Cuisine de Asmaa

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Crêpes Turques pour la pâte: 540gr de farine 350gr de lait battu 1 cuillère à café et demi de sel 1 cuillére à café et demi de levure sèche du boulanger Pour la farce: De la viande hachée 2 carottes râpées 1 gros oignon 1 courgette râpée 1 poivron 1 cuillère à soupe de tomate concentré (moi j'ai mis 50 gr de purée de tomates) Des tranches de fromages (style cheddar) Sel , poivre , gingembre , basilic sèché et pour moi un peu de cumin

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Crepes turques a la viande hachée, Gozleme Bonjour tout le monde, A la maison, et depuis que j’ai commencé a faire les crêpes turques, on n’arrête pas a me les réclamer, mes enfants aiment beaucoup… Mais quand je dis mes enfants, il faut que je précise que chacun choisira sa farce, et même la forme ...

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Blinis de courgettes 1 courgette 1 œuf 10 cl de lait 70 g de farine 1 gousse d’ail persil ou coriandre sel poivre huile Dans un bol, fouettez l’œuf la farine et le lait jusqu’à obtention d’une pâte à blinis (un peu plus épaisse qu’une pâte à crèpe). Rajoutez votre courgette, la gousse d’ail écrasé, le persil ou la coriandre. Salez et poivrez à votre convenance.

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CURRY DE POIS CHICHES AU LAIT DE COCO (550 g de pois chiches, 100 g de poivron rouge, 1 gros oignon, 1 courgette, 1 tomate, 1 gousse d'ail, 40 cl de lait de coco, 1 c à s de pâte de curry, 1/2 c à c de gingembre frais râpé, 1/2 c à c de curcuma, 1/2 c à c de piment doux, coriandre ou persil frais, poivre/sel)

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Le meilleur curry de pois chiches au lait de coco

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