CURRY DE POIS CHICHES AU LAIT DE COCO (Pour 6 P : 550 g de pois chiches, 100 g de poivron rouge, 1 gros oignon, 1 courgette, 1 tomate, 1 gousse d'ail, 40 cl de lait de coco, 1 c à s de pâte de curry, 1/2 c à c de gingembre frais râpé, 1/2 c à c de curcuma, 1/2 c à c de piment doux, coriandre ou persil frais, poivre/sel)

CURRY DE POIS CHICHES AU LAIT DE COCO (Pour 6 P : 550 g de pois chiches, 100 g de poivron rouge, 1 gros oignon, 1 courgette, 1 tomate, 1 gousse d'ail, 40 cl de lait de coco, 1 c à s de pâte de curry, 1/2 c à c de gingembre frais râpé, 1/2 c à c de curcuma, 1/2 c à c de piment doux, coriandre ou persil frais, poivre/sel)

Curry de pois chiches au lait de coco : Recette de Curry de pois chiches au lait de coco - Marmiton

Curry de pois chiches au lait de coco

Curry de pois chiches au lait de coco : Recette de Curry de pois chiches au lait de coco - Marmiton

ites de tomates concassées (400 g chaque)  2 boites de pois chiches cuits

Curry de pois chiches à l’indienne

ites de tomates concassées (400 g chaque) 2 boites de pois chiches cuits

lentilles corail à la provençale 250 g de lentilles Corail 10 tranches fines de pancetta (du jambon sec ou bacon) 2 gros oignons rouges 150 g de tomates cerise ou petites tomates allongées 1 petite boite de tomate pelées 2 cs de moutarde douce fine et douce Amora Quelques olives noires dénoyautées coupées en rondelles sel, poivre si besoin

lentilles corail à la provençale 250 g de lentilles Corail 10 tranches fines de pancetta (du jambon sec ou bacon) 2 gros oignons rouges 150 g de tomates cerise ou petites tomates allongées 1 petite boite de tomate pelées 2 cs de moutarde douce fine et douce Amora Quelques olives noires dénoyautées coupées en rondelles sel, poivre si besoin

aubergines 2 gros oignons 4 tomates mûres 2 tomates râpées ou en pulpe 6 gousses d'ail 2 bonnes poignée de pois-chiche cuits 1 c. à café de cumin 1/2 c. à café de paprika doux Sel, poivre moulu Huile d'olive

aubergines 2 gros oignons 4 tomates mûres 2 tomates râpées ou en pulpe 6 gousses d'ail 2 bonnes poignée de pois-chiche cuits 1 c. à café de cumin 1/2 c. à café de paprika doux Sel, poivre moulu Huile d'olive

Mes grands parents vivent depuis toujours en Charentes, et chaque fois que nous…

Les haricots blancs comme chez mes grands parents !

Mes grands parents vivent depuis toujours en Charentes, et chaque fois que nous…

Recette d'haricots rouges à l'indienne     250g de haricots rouges cuits     2 gros oignons coupés finement     2 gousses d'ail écrasées      un petit bout de gingembre     1 tomate coupée grossièrement     1 cuillère à soupe de concentré de tomates avec un peu d'eau     1 cs et 1/2 de curry     1 cc et 1/2 de curcuma     1 ccde paprika     1 cc de cumin     2 feuilles de laurier     2 clous de girofle     2 grains de poivre     de l'huile     du sel

Recette d'haricots rouges à l'indienne 250g de haricots rouges cuits 2 gros oignons coupés finement 2 gousses d'ail écrasées un petit bout de gingembre 1 tomate coupée grossièrement 1 cuillère à soupe de concentré de tomates avec un peu d'eau 1 cs et 1/2 de curry 1 cc et 1/2 de curcuma 1 ccde paprika 1 cc de cumin 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 2 grains de poivre de l'huile du sel

Cuisine campagne de France -La closerie Sainte Victorine-: Cocos de Paimpol à la Bretonne

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