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J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

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Marmelade de citrons

Marmelade de Citrons : Recette de Marmelade de Citrons - Marmiton

Gelée de pommes et de citrons verts

Gelée de pommes et de citrons verts - Recettes - Cuisine française

recette de Confiture de clémentines

Recette de la gelée de thym

Profiter du thym en fleurs pour préparer une gelée de thym qui saura trouver sa place dans les desserts comme les plats salés. Une merveille de parfums.

Confiture de pommes au romarin et miel

J'en reprendrai bien un bout...: Gelée de Poires

Massepain aux amandes, la recette de Belgique - La Bonne Cuisine

Gelée d’orange et de citron