Pink Velvet Swiss Roll

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Repas rose : à base de légumes comme la betterave ou de fruits comme la fraise, ces recettes couleur rose nous font fondre....

Biscuit roulé

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Tupperware - Vacherin express

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Charlotte au chocolat d'Hélène Darroze - Cuisine actuelle mobile

Charlotte au chocolat d'Hélène Darroze

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La crème mousseline au Praliné…ou crème à Paris Brest

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Cette crème au beurre à la meringue Suisse est une excellente recette de glaçage pour gâteau. Elle me sert également à la réalisation de boules de chocolat

Crème au beurre à la meringue Suisse (pas à pas)

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CREME MOUSSELINE : 50 cl de lait entier 1 à 2 gousse(s) de vanille selon la puissance que vous désirez. 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 (ou 30 g de farine + 30 g de fécule de maïs) 150 g de beurre pommade 2 cl de Grand Marnier (facultatif)

Crème mousseline

CREME MOUSSELINE : 50 cl de lait entier 1 à 2 gousse(s) de vanille selon la puissance que vous désirez. 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 (ou 30 g de farine + 30 g de fécule de maïs) 150 g de beurre pommade 2 cl de Grand Marnier (facultatif)

Gateau roule confiture philippe conticini a base de pate a choux-001

Le gâteau roulé à la confiture super moelleux de Philippe Conticini

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La reccette Bûche de Noël façon christophe michalak2015 The Yule Log Recipe - YouTube

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Bienvenue sur "Mon Truk en +", ma toute nouvelle chaîne Youtube ! Truffes façon météorites au chocolat, pain perdu du placard, cheesecake minute, spaghettis ...

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