Gâteau aérien au fromage blanc

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Galettes de pommes de terre façon Alsacienne

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Escargots à la noisettes spécialité alsacienne Schneke

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Couronne fourrée à la pâte d'amande et pistaches.  Pâte feuilletée levée (danoise). Moselle.  France.

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Ingrédients pour Kouglof Alsacien 50 g de levure du boulanger 50 cl de lait 1 kg de farine 200 g de raisins secs 4 oeufs 200 g de sucre semoule 100 g de beurre1 poignée d'amandesSel Préparation pour Kouglof Alsacien Mélanger la levure avec 25 cl de lait tiède et environ 150 g de farine, jusqu'à l'obtention d'une pâte molle (levain).

Ingrédients pour Kouglof Alsacien 50 g de levure du boulanger 50 cl de lait 1 kg de farine 200 g de raisins secs 4 oeufs 200 g de sucre semoule 100 g de beurre1 poignée d'amandesSel Préparation pour Kouglof Alsacien Mélanger la levure avec 25 cl de lait tiède et environ 150 g de farine, jusqu'à l'obtention d'une pâte molle (levain).

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Les cahiers gourmands: Gâteau au fromage blanc

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Aussi bons que les cookies et pourtant injustement méconnus: les américains

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Tarte_alsacienne_a_la_rhubarbe_deux_vue_

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Tarte aux oignons, recette alsacienne, Zewelkueche A tester !

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Fleischschnaka au foie gras et à la confiture de choucroute

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