Endives-farcies-italie (2)

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Comment réussir des oignons caramélisés

Comment réussir des oignons caramélisés

Une vraie tuerie ! J'avais déposé cette recette sur un autre site en 2009 - Elle ne rencontre que des succès !

Une vraie tuerie ! J'avais déposé cette recette sur un autre site en 2009 - Elle ne rencontre que des succès !

Galettes de quinoa, épinards et feta Ingrédients (12-15 galettes) : Galettes de quinoa: 350g de quinoa biologique, rincé 100g d’épinards frais, rincés 100g de feta, brouillés 2 petits piments rouges, finement émincés 3 échalottes, finement émincées 1 oignon jaune, haché finement 2 gousses d’ail, hachées finement 2 cuillères à soupe d’huile d’olive biologique 2 gros oeufs biologiques, battus 165g de chapelure, ou plus si besoin Sauce au yaourt : 5 cuillères à soupe de yaourt grec biologique…

Galettes de quinoa, épinards et feta Ingrédients (12-15 galettes) : Galettes de quinoa: 350g de quinoa biologique, rincé 100g d’épinards frais, rincés 100g de feta, brouillés 2 petits piments rouges, finement émincés 3 échalottes, finement émincées 1 oignon jaune, haché finement 2 gousses d’ail, hachées finement 2 cuillères à soupe d’huile d’olive biologique 2 gros oeufs biologiques, battus 165g de chapelure, ou plus si besoin Sauce au yaourt : 5 cuillères à soupe de yaourt grec biologique…

Curry de légumes aux pois chiches et lait de coco // www.theflyingflour.com

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Salé - Blanquette de cabillaud au curry et poireaux frits. Pour 4 : 800 g de dos de cabillaud * 2 petits oignons * 2 poireaux * 20 cl de bouillon de volaille * 20 cl de crème fraîche * 1 càc de curry * 1 càc de maïzena * 20 g de beurre * 1 càs d’huile d’olive * 10 cl d’huile de friture * sel, poivre. Recette sur le site.

Salé - Blanquette de cabillaud au curry et poireaux frits. Pour 4 : 800 g de dos de cabillaud * 2 petits oignons * 2 poireaux * 20 cl de bouillon de volaille * 20 cl de crème fraîche * 1 càc de curry * 1 càc de maïzena * 20 g de beurre * 1 càs d’huile d’olive * 10 cl d’huile de friture * sel, poivre. Recette sur le site.

Oui, le risotto est à la mode, mais le riz frit est aussi très bon! Et en plus, pas besoin de remuer pendant 15 min. On laisse cuire doucement et le tour est joué.

Oui, le risotto est à la mode, mais le riz frit est aussi très bon! Et en plus, pas besoin de remuer pendant 15 min. On laisse cuire doucement et le tour est joué.

Soupe topinambours / 600 g de topinambours,2 gousses d’ail, 8 tranches de bacon ou de pancetta, 10 feuilles de sauge ,3 CS de Boursin cuisine échalotes & ciboulette,10 g de beurre ou margarine,Sel,Poivre

Soupe topinambours / 600 g de topinambours,2 gousses d’ail, 8 tranches de bacon ou de pancetta, 10 feuilles de sauge ,3 CS de Boursin cuisine échalotes & ciboulette,10 g de beurre ou margarine,Sel,Poivre

Navarin de la mer sauce chablis - Cuisine - Plurielles.fr

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Risotto de Noël au vin jaune, noix de Saint Jacques et suprêmes de clémentines

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