Mouclade Charentaise

Mouclade Charentaise

Une marinade pour les grillades (pour 4 morceaux de poulet) : 1/4 tasse jus d'ananas, 1/4 t sauce soja, 1/4 t huile olive, 1/4 t cassonade, 1 ou 2 gousses d'ail. Laissez mariner la viande 4 heures au moins.

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Crevettes sautées à l'ail et au gingembre de Martine Fallon Couper 16 crevettes étêtées ou non en 2 dans la longueur sans en détacher les parties et ôter l’intestin, ajouter du sel de mer, du gingembre râpé, un rien d’ail pressé, du piment d’espelette en poudre et un fin filet d’huile d’olive. Passer sous le grill du four 3 mn. Déposer sur une assiette et servir avec une sauce piquante ou une mayonnaise à l’avocat et pamplemousse.

Crevettes sautées à l'ail et au gingembre de Martine Fallon Couper 16 crevettes étêtées ou non en 2 dans la longueur sans en détacher les parties et ôter l’intestin, ajouter du sel de mer, du gingembre râpé, un rien d’ail pressé, du piment d’espelette en poudre et un fin filet d’huile d’olive. Passer sous le grill du four 3 mn. Déposer sur une assiette et servir avec une sauce piquante ou une mayonnaise à l’avocat et pamplemousse.

Visuel recette

Salade d'avocat et crevettes

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Tartines au jambon de parme et œuf poché Ingrédients

Tartines au jambon de Parme et œuf poché

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Fonds d'artichauts au chèvre chaud, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Fonds d'artichauts au chèvre chaud

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Brochettes de légumes

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En entrée, cette terrine d’avocat au crabe convaincra tout le monde de vos talents culinaires !

Terrine d’avocat au crabe

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Recette de Sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes

Sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes

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tartare saumon-mangue pour 4 personnes - Recettes Elle à Table

Tartare saumon-mangue

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