Poulet à l'indienne Ingrédients : 4 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de coriandre en grains – 1càc de fenouil en grains (vous pouvez aussi utiliser du cumin ou du carvi) – 1 petite poignée de feuilles de curry (si vous n'en avez pas… passez-vous en !) – 1 boîte de lait de coco - 2càs d'amandes effilées légèrement grillées – un petit bouquet de coriandre

P'tit poulet à l'indienne parce que des fois quand ce n'est pas trop compliqué c'est bien aussi…

Poulet à l'indienne Ingrédients : 4 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de coriandre en grains – 1càc de fenouil en grains (vous pouvez aussi utiliser du cumin ou du carvi) – 1 petite poignée de feuilles de curry (si vous n'en avez pas… passez-vous en !) – 1 boîte de lait de coco - 2càs d'amandes effilées légèrement grillées – un petit bouquet de coriandre

P7190932

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Photo de la recette Crevettes à l'indienne

Photo de la recette Crevettes à l'indienne

Recette : Raïta de concombre (Inde) - 1 concombre - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 2 yaourts nature (yaourt grec) - jus de citron Epices :- 1 cuillère à café de graines de cumin - 1/2 cuillère à café de garam massala - Facultatif : quelques graines de nigelle

Recette : Raïta de concombre (Inde) - 1 concombre - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 2 yaourts nature (yaourt grec) - jus de citron Epices :- 1 cuillère à café de graines de cumin - 1/2 cuillère à café de garam massala - Facultatif : quelques graines de nigelle

Je fais très régulièrement cette recette de salade indienne. Je la sers souvent en entrée lors d'un repas 100% indien. Composée de blanc de poulet, riz, no

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Curry d'aubergines (recette indienne) - Recettes

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Agra , India

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