Quel est l'ingrédient secret pour faire des cookies au chocolat fondants et tendres à l'intérieur ? On vous donne la réponse, suivie de la recette !

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10 secrets de scientifiques pour réaliser les meilleurs cookies du monde, et de…

Palets au citron 100 g de beurre mou 1 œuf Jus + zeste d’un citron jaune ou vert 110 g de sucre 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 petit bol de sucre cristallisé 1 petit bol de sucre glace

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Navettes marseillaises

oeuf, fleur d& sucre en poudre, farine, huile d& sel, orange

www.atelierdeschefs.fr

Découvrez cette recette de Biscuits à la cannelle pour le café expliquée par nos chefs


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Beignets sans friture 320 g de farine 14 g levure fraîche ou de sèche 12 cl de lait entier + 2 c à s 20 g de beurre 60 g de sucre en poudre 3 cl d'eau de fleur d'oranger 1 œuf 1 pincée de sel sucre ( finition )

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