Une recette qui risque fort de devenir un incontournable chez moi! Je suis toujours surprise de la quantité de choses que l'on peut faire avec un filet mignon, c'est un morceau de viande délicieux que l'on peut décliner à toutes les sauces... Je n'avais...

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Une recette qui a fait le tour de la blogosphère, mais que j'ai testé il y a seulement quelques semaines! Et bien c'est une petite tuerie à connaître. C'est super joli, super bon, et ça fait toujours son ptit effet "c'est moâ qui l'ai fait!" ^^ Roulé...

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Du Babybel façon cordon bleu - Conseils de mamans - Cuisine de bébé - Avis de mamans

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Une bonne idée de plateau repas pour un événement #food #cuisine #meal #cook #charcuterie #amis #friends #event #evenement #wedding #birthday

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Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...:

BEIGNETS DE COURGETTE

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Pour le repas du Jour de l'An, nous avons dégusté un excellent filet de canard séché... Ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine de branches de thym 1 cc de poivre du moulin aux 5 baies 1 cc de piment d'Espelette Dans...

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Rillettes de Chorizo (Pour 10 pers.) Ingredients : - 200g Chorizo Fort - 140g Fromage Frais type St-Morêt (ou Chèvre Frais tel Petit Billy) - 1/2 boîte de Concentré de Tomates - 6 càs Coulis de Tomates - 3 branches de Basilic Frais Et dire que c'est si simple !! Perso, Nathalie S., je n'y avais jamais pensé. A tester vite, vite... :P

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Roulé tomate-fromage : facile et à faire et présente super bien, peu être préparé à l'avance et congelé - à refaire ! 15g de farine 25g de maïzena 1 cuillère à soupe bombée de concentré de tomates 50g de gruyère rapé 3 oeufs 1 càc levure chimique 80g de beurre 1 pointe de couteau de paprika fumé 1 pointe de couteau de piment d'Espelette 150g de Chavroux 1 petit suisse herbes ciselées : ciboulette, basilic poivre du moulin

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