Pain pita libanais - Cuisine campagne - Vegan recipe - Recette végétalienne

Pain pita libanais - Cuisine campagne - Vegan recipe - Recette végétalienne

Pâte sablée. Fouetter 100g de sucre (semoule ou glace) et 1 jaune d’œuf avec un peu de lait. Quand le sucre est fondu, ajouter les 125g de beurre malaxé, en morceaux. Mélanger. Verser le mélange obtenu au milieu des 250g de farine en fontaine. Ajouter une pincée de sel. Mélanger le tout et ajouter du lait ou de l’eau si nécessaire. Fraiser la pâte avec la paume de la main, pour la rendre bien homogène. Mettre la pâte en boule. Filmer et réserver au frais 1/2 heure environ avant l’emploi.

Pâte sablée

Pâte sablée. Fouetter 100g de sucre (semoule ou glace) et 1 jaune d’œuf avec un peu de lait. Quand le sucre est fondu, ajouter les 125g de beurre malaxé, en morceaux. Mélanger. Verser le mélange obtenu au milieu des 250g de farine en fontaine. Ajouter une pincée de sel. Mélanger le tout et ajouter du lait ou de l’eau si nécessaire. Fraiser la pâte avec la paume de la main, pour la rendre bien homogène. Mettre la pâte en boule. Filmer et réserver au frais 1/2 heure environ avant l’emploi.

PATE A PIZZA HUPOTOXIQUE N°2 ( naturellement-rose.fr ) •250 g de farine de riz complet bio •50 g d'arrow-root bio •3 g de gomme de guar bio •6 g de levure instantanée sans gluten •5 g de sel rose •10 ml d'huile d'olive •190 à 210 ml d'eau tiède

PATE A PIZZA HUPOTOXIQUE N°2 ( naturellement-rose.fr ) •250 g de farine de riz complet bio •50 g d'arrow-root bio •3 g de gomme de guar bio •6 g de levure instantanée sans gluten •5 g de sel rose •10 ml d'huile d'olive •190 à 210 ml d'eau tiède

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