Quinoa aux fruits secs

Quinoa aux fruits secs

Ce soir c'est maquereau en escabeche express ! ça change des sardines et puis on est pas obligé d'attendre l'été. Facile, rapide et pas cher. Avec des maquereaux entier ou en filet, ce que vous trouvez. huile d'olive oignon frais vin blanc 1 tomate 1...

Ce soir c'est maquereau en escabeche express ! ça change des sardines et puis on est pas obligé d'attendre l'été. Facile, rapide et pas cher. Avec des maquereaux entier ou en filet, ce que vous trouvez. huile d'olive oignon frais vin blanc 1 tomate 1...

Saint-Jacques poêlées, beurre d'agrumes, compotée de pommes

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Saint-Jacques poêlées, beurre d'agrumes, compotée de pommes Plus

poivre, crème épaisse, sucre en poudre, courgette, graine de fenouil, fromage de chèvre, huile d'olive, roquette, sel

Soupe de roquette au chèvre

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RISOTTO AUX PÉTONCLES, CHORIZO ET CRÈME DE PARMESAN

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Soupe panais carotte patate douce cacahuète

Soupe panais carotte patate douce cacahuète

Je n'avais encore pas présenté de recette de foie gras. Pour cette 1ère j'ai fait une version de Chausson au foie gras et confit d'oignon.

Chausson au foie gras et confit d'oignon

Je n'avais encore pas présenté de recette de foie gras. Pour cette 1ère j'ai fait une version de Chausson au foie gras et confit d'oignon.

Le poisson et sa sauce à la noix de coco est un plat côtier équatorien assaisonné aux agrumes et aux épices puis cuit dans un mélange de coriandre, d'oignons, de tomates, de poivrons et de lait de coco.

Poisson sauce noix de coco

Le poisson et sa sauce à la noix de coco est un plat côtier équatorien assaisonné aux agrumes et aux épices puis cuit dans un mélange de coriandre, d'oignons, de tomates, de poivrons et de lait de coco.

Soupe orange réconfortante / Carotte, courge butternut & curcuma

Soupe carotte, courge et curcuma

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Saumon gravlax maison

Saumon gravlax maison

1 pavé ou un filet de saumon frais sans la peau (environ 200 g) 150 g de gros sel 70 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d’aneth séchée 1 cuillère à soupe de baies roses moulues Plus

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