Macarons à la violette.

Macarons à la violette.

Macarons à la violette.

Macarons à la violette.

‘ Un matin dans la brume ‘ : croustillant choco gavottes, dacquoise noisettes et sirop d’érable, panna cotta au poivre long de Java et barbe à papa

' Un matin dans la brume ' : croustillant choco gavottes, dacquoise noisettes et sirop d'érable, panna cotta au poivre long de Java et barbe à papa

‘ Un matin dans la brume ‘ : croustillant choco gavottes, dacquoise noisettes et sirop d’érable, panna cotta au poivre long de Java et barbe à papa

ganache-montee-vanille3

Ganache montée à la vanille

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Ganache framboise

Ganache framboise

On profite à plein de ces petits trésors sucrés qu’on peut déguster tels quels ou qu’on peut utiliser pour préparer gâteaux, charlotte, crumble ou sabayon.

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