Les Madeleines à la vanille de Philippe Conticini

Les madeleines à la vanille de Philippe Conticini et leurs secrets enfin dévoilés.

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Granolas maison

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Grilled Pineapple with Vanilla Bean Ice Cream

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L’amandier ou gâteau fondant aux amandes Plus

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Spirtz, sablés viennois de Pierre Hermé

Spritz ou Sablés viennois (sans oeufs)

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À tous les Amateurs de Café! Faites congeler du café en glaçons et déposez les dans du lait ou dans une tasse de Baileys...Une boisson parfaite pour le temps des fêtes :)

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Meringues Arc en Ciel... a faire pour les 5 ans d'Enora!!!

Meringues arc-en-ciel

Meringues Arc en Ciel... a faire pour les 5 ans d'Enora!!!

Baguette viennoise Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure de boulanger fraiche 2 cuillères à café de sel 90 g de sucre 240 g de lait 70 g de beurre 1 oeuf Pour la dorure et la garniture: 1 jaune d'œuf 1 tout petit peu d'eau 1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

Baguette viennoise Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure de boulanger fraiche 2 cuillères à café de sel 90 g de sucre 240 g de lait 70 g de beurre 1 oeuf Pour la dorure et la garniture: 1 jaune d'œuf 1 tout petit peu d'eau 1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

Les rouleaux de printemps portent bien leur nom : ils sentent bon les légumes, le frais, l'exotisme... Bref, le printemps !

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Galette bretonne ou biscuit breton

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