Apple curd - autumn recipe #jammaking #preservemaking Love this! For my own recipes go to rachelwalder.com

Apple Curd au Thermomix (ou sans) {recette végétalienne}

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Pâte de base pour un cupcake facile et réussi pour 12 personnes. Essayé et A-DO-PTE!

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Les ganaches montées sont à mi-chemin entre la chantilly et la ganache. Elles sont à la fois très légères en bouche mais avec une bonne tenue pour pouvoir

Ganache montée au café

Les ganaches montées sont à mi-chemin entre la chantilly et la ganache. Elles sont à la fois très légères en bouche mais avec une bonne tenue pour pouvoir

Crème mousseline pralinée (Crème Paris Brest)

Crème mousseline pralinée (Crème Paris Brest)

Je vais très bientôt vous proposer la recette du Paris Brest, promis ! Mais pour le moment, vous allez apprendre à faire la crème qui compose ce dessert. C

Ils sont beaux, ils sont rouges et ils sont bons. Voici un petit résumé de ces gourmandises. Il a fallu une invitation afin de réaliser le souhait d'un ami, que je lui confectionne de délicieux choux, dont il rêve depuis un épisode du "Meilleur pâtissier"....

Ils sont beaux, ils sont rouges et ils sont bons. Voici un petit résumé de ces gourmandises. Il a fallu une invitation afin de réaliser le souhait d'un ami, que je lui confectionne de délicieux choux, dont il rêve depuis un épisode du "Meilleur pâtissier"....

La première fois que j'ai fait des macarons à la framboise, j'ai eu la chance en fouinant sur le web de trouver LA bonne recette. Je l'adore, fraîche acidulée et sans crème pour une fois. C'est une recette de C. Felder. J'ai, au début, utilisé comme lui...

La première fois que j'ai fait des macarons à la framboise, j'ai eu la chance en fouinant sur le web de trouver LA bonne recette. Je l'adore, fraîche acidulée et sans crème pour une fois. C'est une recette de C. Felder. J'ai, au début, utilisé comme lui...

Bonjour, Les personnes qui me connaissent bien ne sont pas sans ignorer que je passe rarement une journée sans préparer des macarons! Mais je vous avoue que mes macarons préférés sont sans aucun doute ceux à la vanille! J'aime beaucoup la vanille et je...

Bonjour, Les personnes qui me connaissent bien ne sont pas sans ignorer que je passe rarement une journée sans préparer des macarons! Mais je vous avoue que mes macarons préférés sont sans aucun doute ceux à la vanille! J'aime beaucoup la vanille et je...

C'est ma fournée !: Macarons pistache framboise (Christophe Felder)

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Macaron à la framboise

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Macarons au chocolat blanc et confiture de fraises |

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