Comptant parmi les spécialités alsaciennes emblématiques, la flammeküeche  se présente sous l’aspect d’un disque de pâte à pain badigeonné d’une crème  blanchâtre garnie d’oignons émincés et de lardons (de tofu). D’autres sont  garnies de rondelles de tomate, de quelques brindilles d’oignon, voire de  quelques copeaux de champignons, d’olives noires.  La pâte est souvent profilée par les restaurateurs en forme oblongue, mais  les formes rondes, carrées et rectangulaires apparaissent…

Comptant parmi les spécialités alsaciennes emblématiques, la flammeküeche se présente sous l’aspect d’un disque de pâte à pain badigeonné d’une crème blanchâtre garnie d’oignons émincés et de lardons (de tofu). D’autres sont garnies de rondelles de tomate, de quelques brindilles d’oignon, voire de quelques copeaux de champignons, d’olives noires. La pâte est souvent profilée par les restaurateurs en forme oblongue, mais les formes rondes, carrées et rectangulaires apparaissent…

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Les champignons portobello sont parfaits pour réaliser de délicieux burgers vegan au BBQ !

Les champignons portobello sont parfaits pour réaliser de délicieux burgers vegan au BBQ !

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Vegan Spaghetti Lentil Bolognese by @earthfawn Ingredients - 2 onions, finely diced - 2 carrots, finely diced - 2 celery stalks, finely diced - 2 cloves garlic, minced - 4 T tomato paste - 1 tin diced tomatoes - 2 cans of lentils, rinsed - 1 can of water (use lentil tin) - 8 sundried tomatoes - 2 vegetable stock cubes - 2 T sugar (or apple juice) - oil - vegan butter - 1 package spaghetti - Salt and pepper to taste - Vegan cheese, roast cherry tomatoes and fresh basil for garnish Method ...

Vegan Spaghetti Lentil Bolognese by @earthfawn Ingredients - 2 onions, finely diced - 2 carrots, finely diced - 2 celery stalks, finely diced - 2 cloves garlic, minced - 4 T tomato paste - 1 tin diced tomatoes - 2 cans of lentils, rinsed - 1 can of water (use lentil tin) - 8 sundried tomatoes - 2 vegetable stock cubes - 2 T sugar (or apple juice) - oil - vegan butter - 1 package spaghetti - Salt and pepper to taste - Vegan cheese, roast cherry tomatoes and fresh basil for garnish Method ...

L’été arrive lentement mais sûrement et avec lui, inévitablement les invitations à l’apéro ou à manger chez vos amis, dans votre famille, à des piques-niques et même pire … à des …

L’été arrive lentement mais sûrement et avec lui, inévitablement les invitations à l’apéro ou à manger chez vos amis, dans votre famille, à des piques-niques et même pire … à des …

mousse chocolat vegan

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