Galettes de quinoa, épinards et feta Ingrédients (12-15 galettes) : Galettes de quinoa: 350g de quinoa biologique, rincé 100g d’épinards frais, rincés 100g de feta, brouillés 2 petits piments rouges, finement émincés 3 échalottes, finement émincées 1 oignon jaune, haché finement 2 gousses d’ail, hachées finement 2 cuillères à soupe d’huile d’olive biologique 2 gros oeufs biologiques, battus 165g de chapelure, ou plus si besoin Sauce au yaourt : 5 cuillères à soupe de yaourt grec biologique 1…

Galettes de quinoa, épinards et feta Ingrédients (12-15 galettes) : Galettes de quinoa: 350g de quinoa biologique, rincé 100g d’épinards frais, rincés 100g de feta, brouillés 2 petits piments rouges, finement émincés 3 échalottes, finement émincées 1 oignon jaune, haché finement 2 gousses d’ail, hachées finement 2 cuillères à soupe d’huile d’olive biologique 2 gros oeufs biologiques, battus 165g de chapelure, ou plus si besoin Sauce au yaourt : 5 cuillères à soupe de yaourt grec biologique 1…

Galettes de lentilles corail

Galettes de lentilles corail

Boulettes végétariennes, courgettes, oignons et curry – Copyright © Gratinez

Boulettes végétariennes, courgettes, oignons et curry – Copyright © Gratinez

salade-quinoa / grédients      200 g de graines de quinoa     1 tête de brocoli     3 carottes     90 g de petits pois surgelés     1 petit oignon nouveau     1 petit piment rouge piquant     4 CS d'huile d'olive     1 CS menthe fraîche hachée     1 CS de jus de citron     30 g de graines de tournesol     1 cc de curry     1 cc de sirop d'agave     sel & poivre

salade-quinoa / grédients 200 g de graines de quinoa 1 tête de brocoli 3 carottes 90 g de petits pois surgelés 1 petit oignon nouveau 1 petit piment rouge piquant 4 CS d'huile d'olive 1 CS menthe fraîche hachée 1 CS de jus de citron 30 g de graines de tournesol 1 cc de curry 1 cc de sirop d'agave sel & poivre

Galettes de flocon d'avoine, oignons et courgettes  -160 g de flocons d’avoine -1 courgette râpée -2 œufs -2 oignons -1 gousse d’ail -2 grosses cuillères à soupe de persil haché -1 c à c de curry en poudre -huile d’olive -sel, poivre

Galettes de flocon d'avoine, oignons et courgettes -160 g de flocons d’avoine -1 courgette râpée -2 œufs -2 oignons -1 gousse d’ail -2 grosses cuillères à soupe de persil haché -1 c à c de curry en poudre -huile d’olive -sel, poivre

Crème de noix de cajou, basilic et citron (crue) #vegan - - 50 g de noix de cajou - 100 ml d’eau - 1 cuillère à café de graines de chia ou de lin - 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron (vous pouvez ajouter un peu de zeste (si le citron n’est pas traité) pour obtenir un goût un peu plus prononcé - 10 feuilles de basilic (ou plus si vous le souhaitez) - une pincée de sel - un peu de poivre

Crème de noix de cajou, basilic et citron (crue) #vegan -

Crème de noix de cajou, basilic et citron (crue) #vegan - - 50 g de noix de cajou - 100 ml d’eau - 1 cuillère à café de graines de chia ou de lin - 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron (vous pouvez ajouter un peu de zeste (si le citron n’est pas traité) pour obtenir un goût un peu plus prononcé - 10 feuilles de basilic (ou plus si vous le souhaitez) - une pincée de sel - un peu de poivre

Quinoa croquant noisettes, avocat et citron vert, yakitori de poulet épicés

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Galettes de boulgour et quinoa au poulet, bleu d'Auvergne et ciboulette - La cuisine de Doria

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Galettes de quinoa aux légumes vegan  150 g quinoa 2 carottes 1 poignée d'épinards frais (50 g environ) 1 oignon rouge 2 gousses ail 1 càs huile de coco Persil 40 g farine de riz 30 g fécule Sel, poivre 2 càs huile d'olive ou 1 càs purée d'olégineux (cacahuète, cajou, sésame)

Galettes de quinoa aux légumes vegan 150 g quinoa 2 carottes 1 poignée d'épinards frais (50 g environ) 1 oignon rouge 2 gousses ail 1 càs huile de coco Persil 40 g farine de riz 30 g fécule Sel, poivre 2 càs huile d'olive ou 1 càs purée d'olégineux (cacahuète, cajou, sésame)

Roulés saumon/concombre/fromage frais - C secrets gourmands!! Blog de cuisine, recettes faciles, à préparer à l'avance, ...

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