Le caviar d’aubergine , une des meilleures choses au monde !

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Steaks de lentilles sans gluten vegan Pour 6 steaks - 90gr de lentilles du Puy crues - 100gr de flocons de riz - 15 à 20cl de crème soja cuisine - 1 botte de persil - 2cs d’huile d’olive - 1 cube de bouillon de légumes - sel & poivre - chapelure de riz

Steaks de lentilles sans gluten vegan Pour 6 steaks - 90gr de lentilles du Puy crues - 100gr de flocons de riz - 15 à 20cl de crème soja cuisine - 1 botte de persil - 2cs d’huile d’olive - 1 cube de bouillon de légumes - sel & poivre - chapelure de riz

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courgettes_gratinées

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boulettes pois-chiches courgette échalote curry 1 pdt chapelure

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Boulettes aux lentilles corail, sauce coco

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Pommes de terre cuites en robe des champs, saumon fumé et sauce aigre

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Butternut farcie au chèvre

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Baba ganoush (caviar aubergines sésame)

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Spaghettis de courgettes aux lentilles corail et pesto

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Salade d'avocats, mangues et noix de macadame.

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