COOKING JULIA: FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX

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La première recette de mousse de coquilles Saint- Jacques, je l'ai découverte sur le blog d'Hélène " La cuisine d'une brune" et sa présentation était tellement réussie en forme de dôme que j'ai tout de suite eu envie de la tester, cependant je l'ai un...

La première recette de mousse de coquilles Saint- Jacques, je l'ai découverte sur le blog d'Hélène " La cuisine d'une brune" et sa présentation était tellement réussie en forme de dôme que j'ai tout de suite eu envie de la tester, cependant je l'ai un...

Une petite recette de pâté en croûte simplissime que vous pouvez préparer en guise d'entrée pour les fêtes de Pâques si vous le souhaitez. Ce pâté se prépare la veille ou 2 jours avant, il n'en sera d'ailleurs que meilleur...et pas de prise de tête le...

Une petite recette de pâté en croûte simplissime que vous pouvez préparer en guise d'entrée pour les fêtes de Pâques si vous le souhaitez. Ce pâté se prépare la veille ou 2 jours avant, il n'en sera d'ailleurs que meilleur...et pas de prise de tête le...

bavarois-d-asperge-1.jpg

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La chic : crème d’endives au lard pour 4 personnes - _______________ 6 belles endives 2 échalotes 8 très fines tranches de lard fumé 50 g d’amandes mondées 1 cube de bouillon de volaille bio 1 dl de crème liquide 50 g de sucre 25 g de beurre 1 cuil. à soupe d’huile d’olive sel, poivre

La chic : crème d’endives au lard pour 4 personnes - _______________ 6 belles endives 2 échalotes 8 très fines tranches de lard fumé 50 g d’amandes mondées 1 cube de bouillon de volaille bio 1 dl de crème liquide 50 g de sucre 25 g de beurre 1 cuil. à soupe d’huile d’olive sel, poivre

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recette crevettes gratinées (5)

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Compotée de tomates, mousse de fromage frais, basilic et chiffonade de jambon cru....

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Mousse de St Jacques à l'orange

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gratiné courgette, crevette, saint jacques

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