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heart 7
Boulettes crevettes: 500g crevettes en dés,¼ t fécule maïs, 2cs citronnelle hachée,2gousses ail hachées,2 piments jalapeno épépinés émincés, 4 oignons verts émincés,1cs sucre+ 2,1cs gros sel,¼t sauce poisson,zeste 1 citron vert,¼ t jus lime frais (2-3),huile arachide pr friture.Ds bol, mélanger crevettes, fécule,citronnelle,ail, piments,oignon,2cc sucre +sel. Ds bol, fouetter sauce poisson, zeste +jus lime,1 cs sucre et vert de l’oignon.Chauffer huile ds 1 grande poêle. Former boulettes…

Boulettes crevettes: 500g crevettes en dés,¼ t fécule maïs, 2cs citronnelle hachée,2gousses ail hachées,2 piments jalapeno épépinés émincés, 4 oignons verts émincés,1cs sucre+ 2,1cs gros sel,¼t sauce poisson,zeste 1 citron vert,¼ t jus lime frais (2-3),huile arachide pr friture.Ds bol, mélanger crevettes, fécule,citronnelle,ail, piments,oignon,2cc sucre +sel. Ds bol, fouetter sauce poisson, zeste +jus lime,1 cs sucre et vert de l’oignon.Chauffer huile ds 1 grande poêle. Former boulettes…

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heart 2
Salade libanaise Fattouche au pain pita

Salade libanaise Fattouche au pain pita

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Gozleme : Crêpe turque farcie à la viande hachée

Gozleme : Crêpe turque farcie à la viande hachée

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heart 1
Galettes de quinoa, épinards et feta Ingrédients (12-15 galettes) : Galettes de quinoa: 350g de quinoa biologique, rincé 100g d’épinards frais, rincés 100g de feta, brouillés 2 petits piments rouges, finement émincés 3 échalottes, finement émincées 1 oignon jaune, haché finement 2 gousses d’ail, hachées finement 2 cuillères à soupe d’huile d’olive biologique 2 gros oeufs biologiques, battus 165g de chapelure, ou plus si besoin Sauce au yaourt : 5 cuillères à soupe de yaourt grec biologique…

Galettes de quinoa, épinards et feta Ingrédients (12-15 galettes) : Galettes de quinoa: 350g de quinoa biologique, rincé 100g d’épinards frais, rincés 100g de feta, brouillés 2 petits piments rouges, finement émincés 3 échalottes, finement émincées 1 oignon jaune, haché finement 2 gousses d’ail, hachées finement 2 cuillères à soupe d’huile d’olive biologique 2 gros oeufs biologiques, battus 165g de chapelure, ou plus si besoin Sauce au yaourt : 5 cuillères à soupe de yaourt grec biologique…

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Patate gratinée

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Galettes épicées aux lentilles et carottes

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RÔTIS DE LOTTE AU BEURRE D’ANETH ET BRÉSAOLA

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Boulettes aux lentilles corail, sauce coco

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Frollini al parmigiano

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