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Cookies

Recette de cuisine Permet de comprendre comment faire un aliment ( ici des cookies). Étape par étape. Indications des ingrédients, des doses, du temps avec schéma explicatif illustrant le texte pour permettre la compréhension plus rapidement.

flan a la noix de coco

Flan à la noix de coco

flan a la noix de coco

Gros macarons aux framboises et crème chiboust

Gros macarons aux framboises et crème chiboust - DIY

Gros macarons aux framboises et crème chiboust

Macarons caramel beurre salé (Christophe Felder) pour 20 macarons : 75 g de poudre d'amandes-75 g de sucre glace-2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante)- 215g de sucre en poudre + 18g d'eau- 65g de crème liquide entière- 100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid). Recette sur le site.

Macarons caramel beurre salé (Christophe Felder) pour 20 macarons : 75 g de poudre d'amandes-75 g de sucre glace-2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante)- 215g de sucre en poudre + 18g d'eau- 65g de crème liquide entière- 100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid). Recette sur le site.

Recette illustrée de Pâte à Crêpes à imprimer #chandeleur #crêpes #kid

Recette illustrée de Pâte à Crêpes à imprimer #chandeleur #crêpes #kid

Mousse de framboise et chantilly aux pistaches Ingrédients 400 g de framboises 30 cl de crème liquide 2 blancs d'oeuf 80 g de sucre glace 2 c. à s. de pistaches nature mondées 1 feuille de gélatine

Recette de dessert : mousse de framboise et chantilly aux pistaches

Mousse de framboise et chantilly aux pistaches Ingrédients 400 g de framboises 30 cl de crème liquide 2 blancs d'oeuf 80 g de sucre glace 2 c. à s. de pistaches nature mondées 1 feuille de gélatine

lait entier, crême fraîche, extrait de vanille, sucre fin, sel

Crème glacée de base

lait entier, crême fraîche, extrait de vanille, sucre fin, sel

oeuf, pomme, spéculoos, sucre vanillé, compote, mascarpone, caramel au beurre salé, cannelle, sucre

Tiramisu pomme caramel beurre salé

oeuf, pomme, spéculoos, sucre vanillé, compote, mascarpone, caramel au beurre salé, cannelle, sucre

Framboisier au mascarpone

Framboisier au mascarpone

Gâteau glacé aux daims

Recette gâteau aux daims

Gâteau glacé aux daims

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