Mousse chocolat et chantilly de spéculos

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Tarte aux mûres et vanille

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Entremets praliné, chocolat et noisette

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Mousse aux marrons sur biscuit aux noix et chocolat, et tuiles à la vanille - Chestnut Mascarpone Mousse and Tuile Cookies

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entremet avec craquant speculoos, mousse au chocolat et mousse aux speculoos

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Mousse au chocolat Cake

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Boules de Berlin (beignet à la crème pâtissière)

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Tarte au chocolat, praliné noisettes

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Roulé très très vanille à la crème pâtissière

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