Nathalie Delmotte

Nathalie Delmotte

Nathalie Delmotte
D'autres idées de Nathalie
J'ai une tendresse particulière pour le fraisier, premier entremet que j'ai réalisé, et qui a été l'élément déclencheur de la passion que j'ai aujourd'hui pour la pâtisserie.  C'est une recette que j'ai très souvent modifiée et faite évoluer au fil de mes essais, pour arriver enfin à celle-ci, qui est (pour l'instant !), celle que je préfère. Je la poste à nouveau aujourd'hui car je viens d'y ajouter le pas à pas en images.

J'ai une tendresse particulière pour le fraisier, premier entremet que j'ai réalisé, et qui a été l'élément déclencheur de la passion que j'ai aujourd'hui pour la pâtisserie. C'est une recette que j'ai très souvent modifiée et faite évoluer au fil de mes essais, pour arriver enfin à celle-ci, qui est (pour l'instant !), celle que je préfère. Je la poste à nouveau aujourd'hui car je viens d'y ajouter le pas à pas en images.

Photo de la recette : Fraisier facile

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La crème au beurre à la meringue suisse... inratable (ou presque)

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Pourquoi je grossis ... : Layer cake fraises & citron.

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Haie de Miscanthus. Le miscanthus est un arbuste qui, en plus d'être très touffu, prend la forme d'une boule. Il est très facile d'entretien et pousse rapidement. Et l'effet est époustouflant !

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Aujourd'hui, voici un gros gâteau, bien épais, digne d'un dimanche après-midi. J'ai toujours aimé les gâteaux aux pommes, mais il faut avouer qu'ils sont généralement assez simples. C'est pour ça que j'ai eu envie de changer un peu, de sortir de l'ordinaire,...

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