Paris-Brest version Philippe Conticini - Incontestablement le meilleur Paris Brest que j'ai mangé de toute ma vie ! Il s'agit de la version de Philippe ...

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Flamby maison

Flamby maison

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Les fêtes arrivent à grand pas, quoi de mieux que de la bonne charcuterie maison. Simple à faire et tellement divin au final. J’ai eu le coup de cœur pour les recettes trouvées sur le site du « Chef Nini »....

Les fêtes arrivent à grand pas, quoi de mieux que de la bonne charcuterie maison. Simple à faire et tellement divin au final. J’ai eu le coup de cœur pour les recettes trouvées sur le site du « Chef Nini »....

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LE Cake au citron de Pierre Hermé

LE Cake au citron de Pierre Hermé

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Recette Minis-babybel panés ! Une tuerie !!! Pour une meilleure tenue entre les couches de panure mettre l'assiette 10min au congel' ;)

Recette Minis-babybel panés ! Une tuerie !!! Pour une meilleure tenue entre les couches de panure mettre l'assiette 10min au congel' ;)

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Madeleines à la vanille de Philippe Conticini et leurs secrets enfin dévoilés

Madeleines à la vanille de Philippe Conticini et leurs secrets enfin dévoilés

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En étapes: réussir des frites croustillantes sans friture - En étapes - Cuisine et nutrition - Pratico Pratique

En étapes: réussir des frites croustillantes sans friture - En étapes - Cuisine et nutrition - Pratico Pratique

Une idée très sympa et facile à faire pendant cette période de fêtes de fin d’année, vous pouvez servir ce sapin feuilleté au goûter ou l’offrir comme un petit gâteau gourmand… J’ai trouvé cette idée sur pinterest et je l’ai déjà refaite deux fois avec...

Une idée très sympa et facile à faire pendant cette période de fêtes de fin d’année, vous pouvez servir ce sapin feuilleté au goûter ou l’offrir comme un petit gâteau gourmand… J’ai trouvé cette idée sur pinterest et je l’ai déjà refaite deux fois avec...

Biscuits moelleux au citron: 100g beurre mou+ 1 oeuf => battre; Jus d'un citron avec son zeste; 120g de sucre, battre; 1/2 sachet de levure chimique avec 300gr de farine à ajouter; frigo 30'. Puis prendre 1CS de pâte, à rouler dans un 1° temps dans du sucre semoule puis dans du sucre glace, Sur papier cuisson, former un rond de 4cm. espacer les boules. 15 minutes au frigo. Four 180°C, cuisson 15 minutes. C'est ok, craquant et tendre, mais + de citron la prochaine fois .

Biscuits moelleux au citron: 100g beurre mou+ 1 oeuf => battre; Jus d'un citron avec son zeste; 120g de sucre, battre; 1/2 sachet de levure chimique avec 300gr de farine à ajouter; frigo 30'. Puis prendre 1CS de pâte, à rouler dans un 1° temps dans du sucre semoule puis dans du sucre glace, Sur papier cuisson, former un rond de 4cm. espacer les boules. 15 minutes au frigo. Four 180°C, cuisson 15 minutes. C'est ok, craquant et tendre, mais + de citron la prochaine fois .

Flan parisien sans pâte de Ch Michalak - testé et approuvé !! délicieux, moelleux, fondant, doux hummmm !!!! je vous le recommande (j'ai doublé les proportions)

Flan parisien sans pâte de Ch Michalak - testé et approuvé !! délicieux, moelleux, fondant, doux hummmm !!!! je vous le recommande (j'ai doublé les proportions)

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