pâte brisée sucrée en 5 minutes in-ra-table 200 g de farine 100 g de beurre en dés et en pommade 3 cuillères à soupe de sucre (1 zeste de citron vert ou 1 cc d’épices à pain d’épice ou cannelle en poudre) 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf 5 cl d’eau

pâte brisée sucrée en 5 minutes in-ra-table 200 g de farine 100 g de beurre en dés et en pommade 3 cuillères à soupe de sucre (1 zeste de citron vert ou 1 cc d’épices à pain d’épice ou cannelle en poudre) 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf 5 cl d’eau

pin 5
heart 1
Gaufres originales signées Lenôtre

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pin 1
Pommes au four caramélisées - 4 pommes 4 cuil. à soupe de cassonade ½ cuil. à café de cannelle, ou du sucre vanille 30 à 40 g de beurre demi sel

Pommes au four caramélisées - 4 pommes 4 cuil. à soupe de cassonade ½ cuil. à café de cannelle, ou du sucre vanille 30 à 40 g de beurre demi sel

pin 1
1 oeuf 20 grammes de sucre 2 cl de jus de citron 2cl de lait 1/2 cc de levure 30 grammes de farine

1 oeuf 20 grammes de sucre 2 cl de jus de citron 2cl de lait 1/2 cc de levure 30 grammes de farine

pin 1
Sucré - Pain perdu croustillant et fondant. Ingrédients: 1 baguette d'un ou deux jours- 30g de beurre - 2 œufs – 50cl de lait – 10cl de crème liquide entière - 1 gousse de vanille – ½ càc de zeste d'orange râpé très fin – 1 pincée de sel – 2càs de sucre glace et un peu pour servir. Recette sur le site.

Sucré - Pain perdu croustillant et fondant. Ingrédients: 1 baguette d'un ou deux jours- 30g de beurre - 2 œufs – 50cl de lait – 10cl de crème liquide entière - 1 gousse de vanille – ½ càc de zeste d'orange râpé très fin – 1 pincée de sel – 2càs de sucre glace et un peu pour servir. Recette sur le site.

Les beignets de la Nouvelle-Orléans / Los buñuelos de la Nueva Orleans

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Les merveilles ou bugnes

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J'ai déniché une petite tuerie de beignets... ca faisiat longtemps que j'en entendais parler, émissions, livres... donc je me suis dit &allez vanessa on s'y met!?& et ben je ne regrette pas du tout et mes enfants aussi (tooouuut mangé :) ) je crois que...

J'ai déniché une petite tuerie de beignets... ca faisiat longtemps que j'en entendais parler, émissions, livres... donc je me suis dit &allez vanessa on s'y met!?& et ben je ne regrette pas du tout et mes enfants aussi (tooouuut mangé :) ) je crois que...

Pâte feuilletée express en 15 minutes chrono

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Comme faire des meringues ou pourquoi j’aime les ratios en pâtisserie

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