Röstis de poireaux et de patate douce

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Le panais. Encore un légume avec lequel je ne pensais pas m’acoquiner. Cette grosse carotte ridée toute pâlichonne ne m’inspirait pas vraiment confiance. Franchement, c’était pas du tout cuit. Si les

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Dôme de saumon, mousse avocat-surimi super facile à réaliser !…

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Éclair au saumon fuméRepas de noël - bûche - gâteau - gourmandise Noël Christmas repas DIY Fêtes de fin d'année hiver recettes

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1 pâte feuilletée 600 g de tomates cerises 90 g de tapenade 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique poivre

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Tatin au magret fumé 90 g de magret fumé tranché • 3 pommes golden • 1 rouleau de pâte feuilletée • 50 g de beurre • 1 poignée de roquette • poivre

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Salade crevettes, coeur de palmier, avocat & feta_3

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Crevettes gratinées - peut se préparer la veille

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Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

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PARMENTIER AU FOIE GRAS (Pour 4 P : 800 g de pommes de terre Ratte du Touquet • 250 g de foie gras mi-cuit • 160 g de champignons de Paris • 1 bouquet d’herbes aromatiques • 1 échalote • 1 gousse d’ail • 40 g de beurre • Huile d’olive • sel, poivre)

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