Eleonore Della Malva

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Published by Fleurus Mame / Illustrated by Eleonore Della Malva

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Âme vagabonde

Âme vagabonde

BeignetQueue de Castor11-12  325g de farine 20g de sucre 1 sachet de sucre vanillé  2càc de levure séche type SAF  60ml d'eau tiéde 1 oeuf 40ml d'huile 120ml de lait Ribot 1càc rase de sel (petite) Mélangez tous les ing. secs. A vitesse1+ l'oeuf grossiérement battu +huile+lait+eau. Pétrir 20min+ un peu farine si trop collante mais elle doit l'être un peu. Huilez légérement un cul de poule, mettre votre boule de pâte, filmez ou recouvrir d'un torchon et laissez pousser 1h au chaud!

BeignetQueue de Castor11-12 325g de farine 20g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2càc de levure séche type SAF 60ml d'eau tiéde 1 oeuf 40ml d'huile 120ml de lait Ribot 1càc rase de sel (petite) Mélangez tous les ing. secs. A vitesse1+ l'oeuf grossiérement battu +huile+lait+eau. Pétrir 20min+ un peu farine si trop collante mais elle doit l'être un peu. Huilez légérement un cul de poule, mettre votre boule de pâte, filmez ou recouvrir d'un torchon et laissez pousser 1h au chaud!

Turkey amigos

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