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Soufflé de coquillettes au thon : 50 g de beurre, 50 g de farine, 1/4 l de lait, 80 g de gruyère râpé, 3 œufs, 100 g de coquillettes cuites, 1 boîte de thon au naturel de 140 g, 3 brins de ciboulette, sel et poivre

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