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Cela faisait 1 an que j'hésitais à faire un blog de mes recettes. Voici chose faite! Visitez caroboz.com!

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Huîtres gratinées

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Mille-feuille saumon fumé et crudités et sa mousse d'avocat

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Poire pochée coeur caramel beurre salé, espuma de poire et croûtons briochés

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Saint-jacques poêlées sauce safran et cappuccino vitelotte

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Financier matcha thé et yuzu curd

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Velouté lentilles corail et piment d'espelette

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Mille-feuille Passion

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Nuggets de boeuf au Curly et sauce banane plantain

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