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Melon Sangria (3 cups mixed melon balls 2-4 Tbs honey 1 lime ¼ cup to ½ cup pisco 1 bottle moscato wine 1 ½ cups of sparkling water)

Melon sangria

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Croque courgette-kiri-jambon © Christelle Milesi

Croque courgette-kiri-jambon

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Brioche butchy pesto camembert

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Rillettes de thon au fromage frais et à la ciboulette

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Mousse de sardines et gressins ★★★★★★★★★★★★★★★ Simple, et populaire. Régalez-vous avec cette mousse de sardine au fromage de chèvre et au citron, lors de vos vacances dans les résidences Cerise, ou les studios sont équipés de kitchenettes. Listes des Résidences Hôtelières CERISE: http://www.cerise-hotels-resorts.com/fr/hotels-residences.html

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Boisson - Smoothie kiwi/banane. Ingrédients pour 4 pers. : 6 kiwis- 4 bananes-10 glaçons. Éplucher et couper les fruits en morceaux. Mixer tous les ingrédients dans un blender. Ajouter plus ou moins de glaçons pour obtenir la consistance adéquate. Le smoothie ne doit pas être trop épais, il se boit à la paille ! Inutile de rajouter du sucre.

Smoothie kiwi - banane

Boisson - Smoothie kiwi/banane. Ingrédients pour 4 pers. : 6 kiwis- 4 bananes-10 glaçons. Éplucher et couper les fruits en morceaux. Mixer tous les ingrédients dans un blender. Ajouter plus ou moins de glaçons pour obtenir la consistance adéquate. Le smoothie ne doit pas être trop épais, il se boit à la paille ! Inutile de rajouter du sucre.

500g de pomme de terre + 100g de farine + 2 oeufs + 2 c à s d'huile d'olive + 1/4 de l de lait + 100g de gruyère rapé + 1 sachet de levure + De la noix de muscade + Du sel et povre

500g de pomme de terre + 100g de farine + 2 oeufs + 2 c à s d'huile d'olive + 1/4 de l de lait + 100g de gruyère rapé + 1 sachet de levure + De la noix de muscade + Du sel et povre

Gaufres de pommes de terre au gruyère : 200g de pommes de terre 1 oeuf 10cl de crème fraiche épaisse 50g de gruyère râpé 20g de beurre 25g de farine persil sel et poivre

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Magret de canard séché maison

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Magret de canard séché maison, dans le gros sel au frigo - rincé, essuyé - poivre coté chair - à conserver roulé dans un torchon dans le bac à légume 2 à 3 semaines

Brochettes de gambas et chorizo pour l'apéritif

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Ces petites brochettes rapides à préparer sont rafraîchissantes et idéales pour un apéritif estival. Il vous faudra pour ces brochettes 12 petits piques de 8 cm de hauteur environ. http://recettes.de http:cuisinevg

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sucettes au chèvre pour l'apéro J'ai réalisé cette recette récemment et mes invités ont adoré!:

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Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec  jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

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Un soleil feuilleté pour l'apéritif ...

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Rillettes de Chorizo (Pour 10 pers.) Ingredients : - 200g Chorizo Fort - 140g Fromage Frais type St-Morêt (ou Chèvre Frais tel Petit Billy) - 1/2 boîte de Concentré de Tomates - 6 càs Coulis de Tomates - 3 branches de Basilic Frais Et dire que c'est si simple !! Perso, Nathalie S., je n'y avais jamais pensé. A tester vite, vite... :P

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Pour 16 wraps 5 tortillas 250 g fromage blanc 6 kiri 5 grosse feuille de salade 1 carotte 1/2 concombre 5 tranche jambon de poulet 16 piques  Dans un bol mélanger le fromage blanc et les Kiri pour obtenir un mélange homogène, saler et poivrer. Raper la...

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