recette Soupe de riz au poulet (canja de galinha) recette portugaise

Soupe de riz au poulet (canja de galinha) recette portugaise

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« Parfois, tu ne te rends pas compte de la valeur réelle d’un moment, jusqu’à ce qu’il devienne un souvenir. »   Rita nous a ouvert grande sa porte, avec un sourire qui illuminait non seulement son visage, mais qui a égayé, ce rendez-vous improvisé, ce moment très privilégié.   C’est la seconde fois que je me ... [En savoir plus...]

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Il y a encore quelques jours, du Cap-Vert, je ne connaissais que sa situation géographique et sa Diva aux pieds nus, Cesaria Evora. Je viens de passer 8 jours dans un club de vacances au Maroc où j’ai eu l’immense plaisir de connaître un adorable couple de Capverdiens, Mariana et Matias, propriétaires d’un bistrot auLire la suite

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Feijoada A transmontana (Cassoulet Portugais)

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Canja, le potage du Cap Vert

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Cuisine du Cap Vert : une recette de Katchupa

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Jagacida

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