La cuisine de Bernard

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Envie d’épater vos convives avec un petit plus qui va rendre vos assiettes « gastronomiques » ? Voilà de fines tuiles dentelles de pain qui viendront décorer vos plats. J’ai découvert cette recette par hasard sur le site Assiettes gourmandes (que je ne connaissais pas mais que j’ai mis direct en favori car les plats donnent très …

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Carnet de bord culinaresque : recettes, dossiers, portraits, tests, billets d'humour et plus si affinités

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Recettes d'une Chinoise: Comment faire cuire du sticky rice (riz gluant) ?

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Riz gluant cuit au micro-onde

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Lentilles corail à l'indienne - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Comment plier les bricks - Technique facile - Marciatack

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3 méthodes pour farcir et plier les feuilles de bricks rondes, que ce soit en bâtonnet, en triangle ou en chausson

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